ヨーロッパええでしょう。

ヨーロッパに来て3年になる日本人が日々の海外生活を紹介するブログです。雑記なのでレビューとかいろいろ書いてるよ!

ヨーロッパにマクドナルドの「てりやきバーガー」が無いので、作って食べてみた。

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どうも。ヨーロッパええでしょう。(@eueede)です

海外限定メニューがあるように、日本限定メニューもあるわけでして...

eu.eede.xyz

私はチキンタツタグラコロなど数ある日本限定メニューの中でも特にてりやきバーガーが大好きです!
が...当たり前ですがヨーロッパマクドナルドでは売ってません...

無いんだったら作るしか無いでしょ!!

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(むしゃむしゃしてやんよ。)

ということで自宅でてりやきバーガーを作ってみました。簡単なレシピも紹介します。

スーパーで材料を買ってきた

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  • リンゴジュース
  • ハンバーガーのバンズ
  • キャベツ
  • マヨネーズ
  • レモン汁
  • ハンバーガーのパティ

本当はひき肉からハンバーガー用のパティを作る予定でしたが...邪魔くさかったんです...こねるの。

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この選択が出来上がりを大きく左右するとは...

この他にも自宅にあった調味料も使っています。

  • 醤油
  • みりん
  • お酒
  • 砂糖
  • しょうがチューブ

パティを焼く

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あれ...なんか分厚いぞこれ。あれ...これってパティじゃなくて...ハンバーグだったりして...まーいいや。うまけりゃ!
と思いつつ焼きながらマクドナルドの公式サイトの材料情報を見ていて気がついたのですが...

www.mcdonalds.co.jp

テリヤキポークパティだと!?ポークだと!?だと!?

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んー明らかに牛さんが描かれておる...やばい。

てりやきソース作り

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しょうがチューブ、お醤油、みりん、お酒、お砂糖とリンゴジュースを混ぜててりやきソースを作ります。
リンゴジュースってのがいいんですよ!

パティとてりやきソースを絡める

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焼いたパティてりやきソースを絡めます!もう匂いがやばいです。うまそう!

バンズに特性マヨネーズソースを塗る

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マヨネーズ砂糖レモン汁を加えたらめちゃくちゃ美味しいマヨネーズソースが作れます!
バンズに塗ったときに伸びなかったら、牛乳加えてもいいかも!

あとはすべてを合体!

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マヨネーズソースを塗った下バンズレタスを乗せて、てりやきソースと絡めたパティ...これはパティやなくてもうハンバーグやな...
あとは上バンズを乗せれば完成なのですが...この時、私はひらめきました!

目玉焼きも乗せたら「てりたまバーガー」になるんちゃうん?

www.mcdonalds.co.jp

ということで目玉焼きを作る

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目玉焼きを焼く調理器具がないので、小さい鍋で作りました。

これほしい...

デュアルプラス オーブントースター用 目玉焼きプレート FW-MP

あとはすべてを合体!2回目

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マヨネーズソース目玉焼きにも塗りましてー

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下バンズ、レタス、パティ、目玉焼き、上バンズを合体して「お手製てりやきバーガー」の完成です!

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むしゃむしゃ。

お!てりやきバーガーになかなか近い!完成度たけーなおい!
牛肉パティでも美味しいですね!ただ、やっぱり分厚すぎた。味もパサパサしてて...あーーやっぱり自分で豚ひき肉を買ってきてパティも自作したほうが良かった...

次、作る時はパティから手作りにしよっと! 

 

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